Cardápio
Mofo Café - Galpão Selvagem
Mofo Café - Galpão Selvagem
de frutas vermelhas
Com manteiga, ovos mexidos, bacon e cebolinha
pasta de avocado e ovo
queijo branco flambado + mel ou molho de tomate caseiro
abobrinha grelhada, parmesão, picles de cebola roxa e tomate confitado
com queijo prato + tomate confitado
com presunto + queijo prato + tomate confitado (troque queijo prato por queijo branco fresco por +5)
com salame e queijo prato
com peito de peru + queijo branco + geleia de pimenta
com requeijão ou doce de leite
com salame e requeijão
consulte a opção do dia; adicione calda de chocolate ou geleia de frutas vermelhas por + R$ 4
Tradicional | Nutella | M&M | Pistache | Doce de leite
iogurte natural com granola e geleia de frutas vermelhas ou mel
pão brioche selado, abobrinha e beringela grelhadas, queijo, rúcula e molho de tomate artesanal + salada de acompanhamento
pão brioche selado, Pastrami com cebola caramelizada no conhaque e molho de mostarda feitos na casa + salada de acompanhamento
BACON, mix de folhas, tomate cereja, picles de cebola roxa, lascas de parmesão, croutons, molho básico (azeite, pimenta e sal) ou mostarda e mel.
frango em cubos, mix de folhas, lascas de parmesão, croutons e molho ceasar.
Brunch ou almoço, nosso PF vai encher seus olhos e matar sua fome! Escolha uma das opções abaixo ou monte o seu!
Batata rosti com pedacinhos de bacon, Salsicha Frankfurt, Bacon em fatias, Pão de fermentação natural e molho de mostarda
Avocado em fatias, Ovos fritos, Presunto alemão, Pão de fermentação natural, Maionese
Avocado em fatias, Frango grelhado em tiras, Cogumelo salteado, Tortillas e Sour Cream
Tomate confitado, Cogumelo salteado, Tofu grelhado, Pão de fermentação natural e maionese vegana
1 pão (fermentação natural ou tortilla)
1 acompanhamento (salada de folhas; batata rosti; avocado em fatias; tomate cereja confitado)
2 proteínas (ovos fritos; bacon em fatias; cogumelos salteados; frango grelhado em tiras; Salsicha Frankfurt; Tofu Grelhado; Presunto Alemão)
1 molho (básico; mostarda; ceasar; maionese vegana; sour cream)
Itens adicionais: R$ 6/cada
Shot de café especial 15 Coffe, moído e extraído na hora
café espresso com espuma de leite no topo
150 ml de café especial coado na hora no método HARIO V60
Espresso com leite, porém mais “fraco” de café, com mais sabor de leite; troque por leite vegetal por + R$ 3
Latte com calda de caramelo; troque por leite vegetal por + R$ 3
Café com leite, porém com sabor de café mais acentuado e leite mais espesso; troque por leite vegetal por + R$ 3
espresso + calda de chocolate + leite vaporizado; troque por leite vegetal por + R$ 3
adicione chantili por + R$ 2; troque por leite vegetal por + R$ 3
Mistura de chás com especiarias e ervas aromáticas + leite vaporizado; troque por leite vegetal por + R$ 3
café especial coado + gelo
espresso + água tônica + gelo
espresso + água tônica + gelo + xarope monin de Cranberry, Hibisco, Capim Limão, Limão Siciliano, Tangerina ou Maçã Verde
espresso + leite + calda de chocolate + gelo; troque por leite vegetal por + R$ 3
espresso + leite + gelo; troque por leite vegetal por + R$ 3
espresso + leite + calda de caramelo + gelo; troque por leite vegetal por + R$ 3
A opção gaseificada perfeita para sobreviver ao calor; servido numa mistura de água tônica + Matchá e limão
Uma combinação de Matchá + gelo e leite. Perfeito para os dias quentes! Troque por leite vegetal por + R$ 3
Clássico, contendo apenas Matchá e água quente.
Matchá + leite vaporizado, para quem é fã de um sabor mais encorpado; troque por leite vegetal por + R$ 3
Mistura de chás com especiarias e ervas aromáticas + leite vaporizado; troque por leite vegetal por + R$ 3
1) Chá Preto com frutas vermelhas e xarope de hibisco; 2) Chá Mate com xarope de pêssego; 3) Chá de Hortelã com xarope de limão siciliano (peça quente ou gelado)
água com gás + gelo + xarope monin de Cranberry, Hibisco, Capim Limão, Limão Siciliano, Tangerina ou Maçã Verde
natural
mate tostado gaseificado com cafeína natural e adoçado com maça
brownie + sorvete de creme + calda de chocolate + nozes (Tradicional | Nutella | Brigadeiro | Doce de leite)
Sorvete de creme + espresso + creme de pistache.
Sorvete de Creme batido com dose de café espresso
Sorvete de Creme batido com leite e caramelo
Sorvete de Creme batido com leite e geleia de frutas vermelhas
Sorvete de Creme batido com Matchá e cobertura de Chantilly
Campari, Gin e Vermute Rosso
Campari e água tônica
Feita com cachaça Sagatiba; Tradicional ou opção com Limão Rosa e Gengibre
Tradicional ou com Limão Siciliano e Alecrim
GT com xarope monin à sua escolha: Cranberry, Hibisco, Capim Limão, Limão Siciliano, Tangerina ou Maçã Verde
Jack Daniels, xarope de maracujá e Citrus
8h às 18h, segunda à sexta, é só chegar e usar!
Além de uso ilimitado, você ainda garante 10% de desconto de tudo que consumir em nosso cardápio e paga só depois!
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